vår meny

En nya era av libanesisk mix & bar

förrätter & huvudrätter

förrätter

Vitlöksbröd m. tzatziki

Nygräddat vitlöksbröd serverat med sval och krämig tzatziki
49:-

Klassisk toast skagen

Rostat bröd med räkröra blandad med majonäs och dill
119:-

Scampi

Stekta jätteräkor med citron, vitlök, koriander
129:-

Sallad

Fatosh

Grönsaker med rostad libanesisk bröd
99:-

Tabbouli

Finhackad bladpersilja, tomat, lök, couscous, citron, olivolja
99:-

Bondsallad

Gurka, tomat, lök, paprika med citron, olivolja
99:-

Halloumi/fallafel

169:-

HalloumiSallad

Grillad halloumi med mixad sallad, tomat, gurka och en lätt citron-olivolja blandning
169:-

Ceasarsallad​

Krispig romansallad med krutonger, parmesan och klassisk caesardressing
189:-

Ceasarsallad med Scampi

Samma bas som vår caesarsallad, toppad med saftiga grillade scampi
199:-

Falafelsallad

Krispig sallad med tomat, gurka, picklad lök och stekta falaflar, serverad med tahinidressing
169:-

pasta

kycklingpasta

Vitlök, paprika, zucchini, grädde & lök
169:-

Scampi pasta

Scampi, champinjoner, lök, paprika, curry & grädde
199:-

Oxilépasta

Vitlök, grädde, sambai, färska champinjoner, lök & parmesan
210:-

Baletto pasta

Lax, scampi, champinjoner, lök, paprika & musslor
219:-

Steakhouse

Kycklingfilé Mozzarella

Grillad kycklinfilé toppad med mozzarella & barbequesås
239:-

Grillad lax

Grillad lax, pesto.
239:-

Kastaletta Ghanam

Serveras med grillade grönsaker.
299:-

striploin steak 220g

Grillad australiensisk ryggbiff med grillade grönsaker.
299:-

Ribeye steak 220g

Grillad entrecóte med grillade grönsaker.
299:-

tenderloin steak

Grillad oxfilé med grillade grönsaker.
329-

ajaj al baher

Friterad Fisk
259:-

mix grill

Shish kafta & tauk med hummus, mhummara, moutabbal badenjan och vitlökskräm

229:-

black & white

Grillad oxfilé & fläskfilé
249:-

Plankstek

Lax på planka

Duchessepotatis, grillad tomat, hummersås & sparris.
259:-

Biff på planka

Duchessepotatis, grillad tomat, baconlindad sparris, bearnaise & rödvinssås.
299:-

Oxfilé på planka

Duschessepotatis, grillad tomat, baconlindad sparris, bearnaise & rödvinssås.
325:-

Barnmeny

Kycklingspett

En kycklingspett, pommes frites & tzatziki
119:-

hamburgare

Grillad hamburgare (90 g) & pommes frites
119:-

chicken nuggets

6st. Chicken nuggets & pommes frites
119:-

MEZe

kall meze

hummus

Kikärtsröra
79:-

Moutabbal Badenjan

Aubergineröra
79:-

labneh

Kryddad silad yoghurt med mynta
79:-

mhammara

Fin malen paprika, valnötter, och ströbröd marinerad i olivolja
79:-

taratour de jej

Kycklingröra på sesam och inlagd gurka
89:-

Ardichoki

Marinerad i olivolja & citron, vitlök & pepparmix
79:-

Warak Inab

Vegetariska vinbladsdolmar
89:-

Kebbe Naje

Råbiff på oxkött, coucous, lök, mynta, paprika
149:-

varm meze

Batata Harra

Skivad friterad potatis med citron, vitlök, chili och koriander
79:-

Halloumi

Halloumiost med tomat
89:-

Fatayer

Spenatpiroger
79:-

Rakhat

Ostrullar
89:-

Falafel

Friterad kikärtsröra
79:-

Sambosek

Nötfärspiroger
79:-

Jowaneh Moklieh

Marinerade stekta kycklingvingar med vitlök och citron
7
9:-

Sahra Mouklie

Friterad blomkål med citron, vitlök och chilli
79:-

Kebbe trablosie

Friterad nötfärsfyllda couscousbollar med pinjenötter
89:-

Saffad

Smörstekta grönmusslor med citron, vitlök, vittvin och persilja
119:-

Hummus Bel Lahme

Kikärtsröra med stekt oxfilé, rostad bröd och pinjenötter
119:-

Kalamari Mouklieh

Friterad bläckfisk, vitlökskräm, persilja
119:-

Kastaletta Meza

Grillad lammracks med vitlökskräm
149:-

Kraydes

Stekta jätteräkor med citron, vitlök, koriander
129:-

GRUPP MENY

Avsmakningsmeny

meny 1

(Minst två personer)
11 Smårätter

Hummus, mhammara, tarator de jej, moutabbal badenjan, labneh, warak inab, tabbouli, batata harra, fatayer, rakhat, kebbe trabolsie

325:-/person

Meny 2

(Minst två personer)
11 Smårätter & grill

Hummus, mhammara, tarator de jej, moutabbal badenjan, labneh, tabbouli, batata harra, fatayer, rakhat,
kebbe trabolsie, jowaneh moklieh,
shish kafta: grillad kalvfärs,
shish tauk: grillad kycklingfilé

399:-/person

meny 3

(Minst två personer)
13 Smårätter & grill

Hummus, mhammara, tarator de jej,
moutabbal badenjan, labneh, tabbouli, fatosch,
batata harra, fatayer, rakhat, kraydes, kebbe trabolsie,
jowaneh moklieh,
kastaletta ghanam: grillad lammracks,
shish kafta: grillad kalvfärs,
shish tauk: grillad kycklingfilé

499:-/person

Dessert

våra desserter

Vanilj eller choklad glass

 

49:-

katajef o bouza

Friterade valnötsfyllda bakverk i sockerlag med vaniljglass
99:-

Baklawa o bouza

Varm baklava med vaniljglass

99:-

libanesisk glass

Krämig libanesisk glass med pistage, rosvatten och halava
99:-